Fingerfood


Ofenfrische Blätterteig-Häppchen

Schinken-Käse – Pizza-Tröpfchen – Käsetörtchen – Mini-Calzone – Partywürstchen im Teig – Lachs-Fischchen – Lachsduett im Blätterteig – pikant gefüllte Mini-Butterchroissants

 

Leckeres von Hähnchen – Fisch – Fleisch

Hähnchen-Nuggets im Knuspermantel  – Hähnchenspieße Asia oder Karibik  – Garnelen-Spieße – panierte Butterfly-Garnelen
Fisch-Knusperlis – Chicken Wings – deftige Party-Fischbällchen mit und ohne Speckmantel
passend dazu ...
würziger Kräuterdip – versch. Fruchtsoßen

 

... voll im Trend

Mini-Pizzetten mit verschiedenem Gemüse  – Piccobelli Schinken-Salami-Spinat-Pesto  – hausgemachte Quiches Lauch – Schinken – Pizza

 

Vegetarische Köstlichkeiten im Teig

Mini-Frühlingsrollen – Mozzarella-Sticks – Frischkäse-Amigos

 

Feine Canapés auf versch. Baguette

Häppchen in großer Auswahl einzeln köstlich garniert – Wildlachs … geräucherte Forellenfilets  –
Schinkenspezialitäten Carat/Serrano/Rindersaftschinken
Salamivariationen – Trüffelsalami  – Wurst- sowie ausgesuchte Käsespezialitäten 

 

... auf Pumpernickeltalern

„Hawaii-Häppchen“ zarter Schinken auf Ananas  – „Flotter Käfer“ mit Frischkäse – Lachsfrischkäse mit Lachsröllchen

 

.... ziemlich spießig

Kirschtomaten mit Mozzarella-Spieße  – Schinken mit Mozzarella-Spieße – Melonenwürfel mit Schinken-Spieße – Käsewürfel mit Trauben-Spieße – Früchtespieße – Försterhäppchen – Brotschaschliks

 

... alles im Gläschen

gefüllte Partygläschen mit verschiedenen Feinkostsalaten  – klarer Pilzsalat mit Wachtelei  – Krabbencocktail mit Hummerkrabbe  – Krautsalat „Südsee“ mit Ananas  – Schwedensalat mit Karotten – Hähnchensalat „Toskana“ – Kartoffelsalat mit Rucolastreifen u.v.m.

 

... jetzt wird gelöffelt – die süße Versuchung

Schlemmertöpchen mit Vanille-Creme  – Schokoladen-Mousse mit Williamsbirnen – Panna Cotta mit Mangomousse – frischer Obstsalat – verschiedene Fruchtcremes u.v.m.
süße Mini-Fruchtplunder  – Mini Apfel- Kirsch- und Haselnusstasche  – Mini-Butterchroissants Nougat- Schoko- Marzipan-Aprikosen-Füllung

 

Wir stellen Ihnen gerne Ihr individuelles Fingerfood-Büffet zusammen.