Spezialitäten aus unserer Suppenküche

Rinderkraftbrühe oder Gemüsebrühe mit

• Kräuterflädle und Schnittlauchröllchen

• Suppenmaultäschchen und Gemüsejuliene

• Gemüsemaultaschen und Gemüsestreifen

• Grießklößchen oder Markklößchen mit Gemüsejuliene und Schnittlauchröllchen

• Schwäbische Festtagssuppe
  mit Mark- und Grießklößchen - Suppenmaultäschchen auf Wunsch auch mit Fleischklößchen

Spargelcremsüppchen mit Spargelstückchen und Sahnehaube

Tomatencremsüppchen mit Sahnehaube und Mandelsplitter

Hausgemachte Leberknödel "Bayrische Art"

Kartoffelsüppchen mit Kartoffelstückchen und gerauchtem Schinkenwürfel

Herzhaft deftige Gulaschsuppe nach Art "des Chefs"

• mit magerem Rindfleisch, Kartoffel- und Paprikawürfel
  

Rustikale Burgräuber Suppe

• aus magerem Rind- und Schweinefleisch, Zwiebel - Kartoffel- und Paparikawürfel - im Brotlaible serviert !!

Herzhaft, deftiger Linsen-Eintopf mit Saitenwürstchen und Spätzle

Gutsherren - Eintopf aus Rind- und Schweinefleisch mit Kartoffel und frischem Gemüse

Deftige Schaschlikpfannne mit magerem Schweinefleisch, Paprika, gerauchter Speck u. Zwiebel