Vorspeisen

 

  • Edle Räucher-Fischspezialitäten
  • Ausgesuchte Schinkenspezialitäten
  • Schweinefilet "Andalusien" auf Tomaten Bruschetta mit würziger Schalottencreme
  • Capaccio von der Trüffelsalami auf Rucola mit Parmesanspäne - Orangenfilet - Pinienkerne
  • Rosa gebratenes Roastbeef auf Reissattel mit hausgemachtem Kräuterdip
  • Bunte Mini Hamburger mit deftigen Fleischbällchen oder Hähnchen Nuggets
  • Leckere Geflügelvariationen
  • Verschiedene Patés und Terrinen
  • Leckere Feinkostsalate und Fischcocktails
  • Gourmet-Häppchen warm und kalt
  • Antipasti-Auswahl gebraten sowie mit Frischkäse gefülltes Mini Gemüse in feinem Olivenöl